Результати селекції фундука (Corylus domestica Kos. et Opal.) на антропоадаптивність

Анотація

Мета. Цінність горіхів фундука (Corylus domestica Kos. et Opal.) як сировини для кондитерської промисловості, виробництва біологічно-активних добавок до харчових продуктів і кормів, а також отримуваних з фундукової олії ліпосомальних наноемульсій та нанодисперсій, що входять до складу лікарських препаратів, та недостатній рівень вітчизняного фундуківництва, неспроможний задовольнити ні потреби переробної галузі, ані попит населення України на горіхи у свіжому вигляді, спонукали до пошуку способів вдосконалення сортименту цієї культури, насамперед створення нових сортів із комплексами ознак антропоадаптивності. Методи. У досліди було залучено інтродукований та створюваний у НДП «Софіївка» НАН України вихідний матеріал Corylus spp. При гібридизації для ізоляції гілок з жіночими квітками використовували ізолятори із щільної тканини ФПП-15. Запилення виконували без розв’язування ізоляторів вдуваючи пилок за допомогою медичного інсуфлятора марки МО-03. Підбір пар для схрещування, вирощування, оцінювання й добір гібридних сіянців проводили стандартними методами. Результати. З’ясувалось, що спектри розщеплювання за господарсько-корисними ознаками антропоадаптивного комплексу в потомстві сіянців від контрольованих внутрішньовидоаих схрещувань несуттєво відрізнялися від потомства отримуваного внаслідок вільного перезапилення сортів фундука. Натомість залучення у гібридизацію представників C. chinensis та C. avellana «Fuscorubra» сприяло створенню ряду нових сортів. При цьому, на відміну від літературних даних, гібриди від запилення сортів фундука пилком C. chinensis були кращими, ніж у реципрокних комбінаціях. З популяції сіянців «Garibaldi»×C. chinensis було виділено новий високопродуктивний сорт «Софіївський 15». Висновки. Припускається, що розбіжності результатів наших схрещувань C. chinensis з даними інших дослідників могли бути спричинені відмінностями у генотипах залучених у гібридизацію зразків, які були інтродуковані нами не з природного ареалу (Китай), а сіянцями з колекції Берлінського ботанічного саду (Botanischer Garten Berlin-Dahlem). Ці сіянці, можливо, були отримані від спонтанного запилення C. chinensis пилком інших Corylus spp. Переваги нових сортів «Софіївський 1», «Софіївський 2» та «Софіївський 15», що з 2019 року занесені до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, засвідчують результативність селекції фундука на антропоадаптивність.