Оцінка показників якості зерна інтрогрессівних ліній пшениці методом ближньої інфрачервоної спектроскопії

Анотація

Мета. Визначити диференційну здатність середовищ, цінність селекційних ознак від нових джерел і релевантність методів оцінки шляхом вивчення варіювання вмісту білка та його зв’язку з агрономічними ознаками інтрогресивних ліній пшениці. Методи. Вирощування рослин у різних умовах поєднували з лабораторними методами визначення якості. Результати. Середній вміст білка у ліній (9,7–15,5 %) був вищим у широкорядному посіві і в посушливі роки, а розмах варіації був ширшим у посушливі роки в широкорядному посіві та в сприятливі – у суцільному. Встановлено стійку позитивну кореляцію вмісту білка з вмістом клейковини (0,87–0,96) та седиментацією (0,58–0,90) і негативну – з урожайністю. Висновки. Параметри стійкості рослин до хвороб та жорстких агрофонів, визначення вмісту білка кількома методами і диференційну здатність середовища з оптимальними умовами та високим агрофоном доцільно використовувати при доборі та об'єктивній оцінці матеріалу. Погодні умови можуть обмежувати використання деяких показників як селекційних ознак. Метод ближньої інфрачервоної спектроскопії вимагає постійного оновлення калібровок, дотримання інструкцій вимірювань, може завищувати показники вмісту білка і впливати на ефективність селекційного процесу.

Ключові слова: пшениця, інтрогресивні лінії, вміст білка, методи.