Вплив різних факторів на антирадикальну активність екстрактів Panax ginseng С. A. Meyer

  • В. Н. Решетников
  • А. Г. Шутова
  • С. Н. Шиш
  • Т. В. Гиль
DOI: https://doi.org/10.7124/FEEO.v23.1036

Анотація

Мета. Метою роботи була оцінка антирадикальної активності екстрактів підземних і надземних органів женьшеню Panax ginseng C.A. Mey залежно від різних факторів – віку рослин, часу збору і умов культивування. Методи. Екстракти, отримані з різних органів рослин, оцінювали в модельній системі з катіон-радикалами АБТС. Паралельно визначали кількість екстрактивних речовин і фенольних сполук. Результати. Проаналізовано зразки листків і коренів женьшеню 1, 2, 3, 5 років вегетації з колекції Центрального ботанічного саду НАН Білорусі. Встановлено, що екстракти листків женьшеню справжнього можна розглядати як досить ефективні антирадикальні агенти. Антирадикальна активність екстрактів коренів і листків женьшеню значно відрізнялася залежно від погодних умов вегетаційного періоду. Висновки. Показано, що максимальною антирадикальною активністю вирізняються екстракти листків женьшеню. Екстракти коренів женьшеню проявили значно меншу антирадикальну активність порівняно з екстрактами листків, що може бути пов’язано як з меншою кількістю екстрактивних речовин, що вилучаються за водно-етанольної екстракції, так і з їхнім складом.

Ключові слова: женьшень, антирадикальна активність, фенольні сполуки, екстрактивні речовини.

Посилання

Holubeva V.S., Romanchuk V.A., Hyl′ T.V. Influence of sowing density on the quality of seedlings Panax ginseng C.A. Meu. Theoretical and applied aspects of plant introduction as a prospective direction for the development of science and the national economy: proceedings of the International Scientific Conference dedicated to the 75th anniversary of the foundation of the CBG of the National Academy of Sciences of Belarus (Mynsk, 12–15 July 2007). Minsk: Edyt VV, 2007. Vol. 1. P. 136–138.

Anoshenko B.I͡u., Kukhareva L.V. Perspectives of medicinal and spicy aromatic plant growing. Science and innovation. 2014. P. 15–17.

Jia Liu, Yang Liu, Long Zhao, Zhong-Hua Zhang, Zhon-Hua Tang. Profiling of ginsenosides in the two medicinal Panax herbs based on ultra-performance liquid chromatography-electrospray ionization-mass spectrometry. Springerplus. 2016. No. 5 (1). P. 1770.

Keum Y.S., Park K.K., Lee J.M., Chun K.S., Park J.H., Lee S.K., Kwon H., Surh Y.J. Antioxidant and anti-tumor promoting activities of the methanol extract of heat-processed ginseng. Cancer Lett. 2000. Vol. 150. P. 41–48.

Popov A.M. Mechanisms of biological activity of glycosides of ginseng: comparison with glycosides of holothurians Vestnik of the Far East Branch of the Russian Academy of Sciences, 2006. No. 6. P. 92–104.

Leung K.W., Wong A.S. Pharmacology of ginsenosides: a literature. Chin Med. 2010. Vol. 5. P. 20.

Joint system of environmental information. National Statistical Committee of the Republic of Belarus. URL: http://www.belstat.gov.by/ofitsialnaya-statistika/makroekonomika-i-okruzhayushchaya-sreda/okruzhayuschaya-sreda/sovmestnaya-sistema-ekologicheskoi-informatsii2 (Last accessed: 27.02.2018).

Re R., Pellegrini N., Proteggente A., Pannala A., Yang M., Rice-Evans C. Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cationdecolorization assay. Free Radical Biology and Medicine. 1999. Vol. 26. P. 1231–1237.

Ikawa M., Schaper T.D., Dollard C.A., Sasner J.J. Utilization of Folin-Ciocalteu Phenol Reagent for the Detection of Certain Nitrogen Compounds. J. Agric. Food Chem. 2003. Vol. 51. P. 1811–1813.

State Pharmacopoeia of the Republic of Belarus. In 2 volumes. Minsk, 2012. Vol. 1. C. 406.